Kisfröccs
1 dl bor + 1 dl szóda
A legegyszerűbb és talán a legtöbbet kért: fele bor, fele szóda. Egy gyors pohár a pultnál, munka után.
- Mikor jó
- egy gyors pohár, bármikor
- Tudtad?
- Ebből indul minden: a többi fröccs ennek az aránynak a változata.
Nagyfröccs
2 dl bor + 1 dl szóda
Kétszer annyi bor, mint szóda. Testesebb, borosabb ízű; aki szereti érezni a bort, ezt kéri.
- Mikor jó
- beszélgetéshez, meccsnézéshez
- Tudtad?
- Sokan csak „nagy”-nak hívják a pultnál, és mindenki tudja, mi kell.
Hosszúlépés
1 dl bor + 2 dl szóda
Fordított nagyfröccs: egy rész bor, két rész szóda. Könnyű, frissítő, nyári melegben a legjobb választás.
- Mikor jó
- kánikulában, hosszú estékre
- Tudtad?
- Nyáron ez fogy a legjobban: több benne a szóda, így tovább lehet vele hűsölni.
Házmester
3 dl bor + 2 dl szóda
Fél liter, három rész borral és két rész szódával. Komoly adag, a régi pesti bérházak házmestereiről kapta a nevét.
- Mikor jó
- ha ráérsz, és nagy a szomjúság
- Tudtad?
- A házmester tudott mindent a házról; ez a fröccs is bőkezű: bor is, szóda is van benne bőven.
Viceházmester
2 dl bor + 3 dl szóda
A házmester helyettese: ugyanúgy fél liter, de két rész bor és három rész szóda. Könnyebb, mégis kiadós.
- Mikor jó
- hosszú nyári délutánokra
- Tudtad?
- Ahogy a régi bérházakban: a vice mindig egy kicsit szerényebb, mint a főnök.
Sportfröccs
1 dl bor + 4 dl szóda
Egy rész bor, négy rész szóda, fél literben. Inkább hűsítő, mint boros: aki sokáig maradna, ezt kéri.
- Mikor jó
- meleg napokon, hosszú meccsek alatt
- Tudtad?
- A nevével ellentétben sportolni nem kell hozzá, csak bírni a szódát.
Macifröccs
1 dl bor + málnaszörp + 1 dl szóda
Kisfröccs egy kis málnaszörppel: édeskés, rózsaszínes, gyümölcsös. A szörp leül a pohár aljára, aztán a szóda szépen összekeveri.
- Mikor jó
- ha valami édesebbre vágysz
- Tudtad?
- Akik nem szeretik a száraz bort, gyakran ezzel kezdik.
Krúdy-fröccs
9 dl bor + 1 dl szóda
Kilenc rész bor, egy rész szóda: inkább bor, csak egy csepp szódával. Krúdy Gyula, a pesti kocsmák írója nevét viseli.
- Mikor jó
- borkedvelőknek, lassan iszogatva
- Tudtad?
- Krúdy műveiben a kocsma és a jó bor szinte főszereplő.
Sóherfröccs
1 dl bor + 9 dl szóda
Egy rész bor, kilenc rész szóda. A „sóher” régi pesti szó: azt jelenti, spórolós, smucig.
- Mikor jó
- ha csak a hűsítés a cél
- Tudtad?
- Aki ezt kéri, arra a pultos is rámosolyog: inkább szóda, mint bor.
